Wij hebben in totaal 8015 recepten aanwezig voor u !
|
|
Beurre manie | |
Beurre manie is een Franse keukenterm voor mengsel van boter en bloem, dat wordt gebruikt voor het snel binden van bepaalde sauzen.
Het bereiden ban beurre manie vereist veel ervaring en handigheid en wordt daarom in de huishouding bijna niet toe gepast.
| |
<< Terug | |
|
