Wij hebben in totaal 8015 recepten aanwezig voor u !
|
|
Kruizemunt | |
Gebruiksvorm : Verse of gedroogde blaadjes
Kruizemunt is een kruiderij waarvan de donkergroene bladeren etherische olie bevatten en een zwakke pepermuntsmaak bezitten.
Van Kruizemunt wordt veel gebruikt gemaakt in de Engelse keuken, bij de bereiding van mint – sauce.
Deze saus wordt gegeven bij lams – of schapenvlees
Ook bij vruchtencocktails, salades, kool en groenten past kruizemunt.
| |
| Gevaren : Geen gevaren bekend. | |
| Toepassing : Bij vele sausen, bij soepen en groenten, bij kruidenboter en kruidenazijn, bij appelmoes, meloen, ijs, jam, fruitsalades. | |
<< Terug | |
|
