Wij hebben in totaal 8015 recepten aanwezig voor u !
|
|
Trassi | |
Gebruiksvorm : In blokjes verkrijgbaar
Gefermenteerde gemalen garnalen.
Trassi wordt uitsluitend in kleine hoeveelheden toegepast.
Trassi heeft een doordringende geur, die minder sterk is in het voorgebakken product, dat ook verkrijgbaar is.
De smaak is in sterke mate bepalend voor het gerecht.
Trassi wordt in de Indonesische keuken veel gebruikt.
Goed afgesloten in een jampotje bewaren.
| |
| Gevaren : Geen gevaren bekend | |
| Toepassing : Word vaak in Indonesische en ook wel in de Chinese gerechten gebruikt.
In vleesgerechten en rijstgerechten. | |
<< Terug | |
|
