Wij hebben in totaal 8015 recepten aanwezig voor u !
|
|
Javaanse suiker | |
Gebruiksvorm : Te koop in harde stukken.
Javaanse suiker wordt behalve uit het sap van het suikerriet ook bereid uit het sap uit de bloemkolven van de vele palmsoorten als de arenpalm en de kokos, ziet donkerbruin, is zeer geurig en heeft de consistentie van borstplaat. | |
| Gevaren : Geen gevaren bekend | |
| Toepassing : In gesmolten toestand wordt het in zoete gerechten gebruikt.
Veelvuldig wordt het ook in hartige gerechten gebruikt.
Men schrapt daartoe van het stuk harde suiker enkele schilfers af.
| |
<< Terug | |
|
