Keukentips.nl - De beste keukentips van Nederland !
  Home
Recept van de dag
Kruiden
Laatste recepten toegevoegd
Praktische tips
Keukentermen
Links
Zoeken
Reacties en Keukentips in de pers
contact

Wij hebben in totaal 7868 recepten aanwezig voor u !
 

Gebakken garnalen

Catagorie : Vis gerechten
Aantal personen : 4
Bereidingstijd : 00:30:00
Waardering :

Ingrediënten :

500g gepelde garnalen
3 eetlepels sherry
1 theelepel kerriepoeder
3 eetlepels sojasaus
2 eetlepels maïzena
1 ui
4 teentjes knoflook
2 eetlepels tomatenketchup
1 theelepel azijn
zout
peper
2dl visbouillon (tablet)



Bereidingswijze :

Roer in een schaal de sherry, kerriepoeder, sojasaus en maïzena door elkaar. Leg hier de garnalen in en roer het goed om. Pel de ui en de knoflookteentjes en snipper deze fijn. Verhit de olie in een pan en fruit hierin eventjes de ui en knoflook in. Schep de garnalen uit de marinade en doe ze bij de uien en knoflook in de pan. Laat de garnalen zachtjes meebakken. Roer intussen de tomatenketchup, azijn, zout en peper door de marinade. Doe de marinade in een steelpan en laat deze warm worden. Giet de bouillon erbij en warm het nog even door. Geef de saus apart bij de gebakken garnalen. Lekker met mie en spinazie.

Copyright © 2004 / Design : NewEgo[Identify Yourself] / Content : Keukentips.nl