Wij hebben in totaal 7994 recepten aanwezig voor u !
|
|
Komkommer gevuld met zalm | |
| Catagorie : Vis gerechten | |
| Aantal personen : 4 | |
| Bereidingstijd : 00:20:00 | |
Waardering :  | |
Ingrediënten :
1 komkommer
1 sjalotje
2 augurken
2 blikjes zalm
4 eetlepels mayonaise
2 eetlepels yoghurt
citroensap
gehakte peterselie
4 slablaadjes
| |
Bereidingswijze :
Was de komkommer en snij hem in vier stukken. Hol elk stuk uit en strooi
er een beetje peper en zout in.
Maak het sjalotje schoon en snijd het heel fijn en meng deze door de zalm.
Klop de mayonaise, yoghurt en citroensap door elkaar en schep dit door de
zalm. Maak het mengsel op smaak met wat peper en zout.
Snij de augurken in reepjes.
Leg op 4 bordjes een blaadje sla.
Vul de stukken komkommer met het zalmmengsel en garneer met reepjes
augurk en peterselie.
| |
| |
|
