Wij hebben in totaal 7994 recepten aanwezig voor u !
|
|
Komkommer roomsoep | |
| Catagorie : Soepen | |
| Aantal personen : 4 | |
| Bereidingstijd : 00:30:00 | |
Waardering :  | |
Ingrediënten :
4dl bouillon (blokje)
2 uien
1 komkommer
1 eetlepel boter
zout
peper
2 theelepels kerrie
2 eetlepels bloem
1,5dl koffieroom
1 eidooier
10g ham
| |
Bereidingswijze :
Maak de uien schoon en snipper ze. Schil de komkommer en snij ze in blokjes.
Snij de ham in blokjes.
Verhit de boter in een pan en fruit hierin eventjes de uien en komkommer.
Roer dan de bloem en kerrie erdoor en beetje voor beetje de bouillon.
Voeg de hamblokjes toe en laat de soep 5 minuten zachtjes koken.
Klop de eidooier los met de koffieroom en roer dit door de soep.
Breng de soep op smaak met peper en zout.
| |
| |
|
