Wij hebben in totaal 7860 recepten aanwezig voor u !
|
|
Forel uit de oven | |
| Catagorie : Vis gerechten | |
| Aantal personen : 4 | |
| Bereidingstijd : 00:35:00 | |
Waardering :  | |
Ingrediënten :
4 kleine schoongemaakte forellen
6 tomaten
4 sjalotjes
4 teentjes knoflook
1 eetlepel basilicum
2 citroenen
2 eetlepels tijm
2d droge witte wijn
0,5 dl olijfolie
zout
peper
| |
Bereidingswijze :
De forellen bij de visman schoon laten maken.
De tomaten ontvellen en in achten snijden.
Vet een ovenschaal in en leg hierin de forellen.
De sjalotjes pellen en in achten snijden.
De knoflookteentjes pellen en in plakjes snijden.
Meng in een kom de sjalotjes, knoflook, basilicum en 1 eetlepel tijm door elkaar.
Schep dit mengsel over de forellen, strooi de rest van de tijm, peper en zout erover,
Giet de wijn en olie erbij en zet de schaal 25 minuten in een voorverwarmde oven van 225 graden.
| |
| |
|
