Wij hebben in totaal 7994 recepten aanwezig voor u !
|
|
Hongaars rundvlees | |
| Catagorie : Rundvlees | |
| Aantal personen : 4 | |
| Bereidingstijd : 02:10:00 | |
Waardering :  | |
Ingrediënten :
1kg runderlappen
zout
peper
bloem
4 eetlepels olie
2 uien
2 teentjes knoflook
2 eetlepels paprikapoeder
2 rode paprika’s
1,5dl rode wijn
| |
Bereidingswijze :
Pel de uien en knoflookteentjes en snipper deze fijn.
Maak de paprika’s schoon en snijdt deze in blokjes.
Snijdt het vlees in dobbelstenen en bestrooi ze met zout, peper en bloem.
Verhit in een pan de olie en bak hierin het vlees rondom mooi bruin.
Voeg dan de uien en knoflook toe en fruit dit even mee.
Doe dan het paprikapoeder en de paprika’s erbij en schenk er de rode wijn bij.
Draai de hittebron laag, leg een deksel op de pan en laat het vlees in ongeveer 1,5 – 2 uur gaar stoven.
Lekker met rijst.
| |
| |
|
