Wij hebben in totaal 7868 recepten aanwezig voor u !
|
|
Sla - champignoncocktail | |
| Catagorie : Voorgerechten | |
| Aantal personen : 4 | |
| Bereidingstijd : 00:20:00 | |
Waardering :  | |
Ingrediënten :
1 krop sla
2 stengels bleekselderij
150g champignons
200g ham
6 eetlepels mayonaise
sap van een halve citroen
peper
zout
4 schijfjes citroen
| |
Bereidingswijze :
Maak de champignons schoon, snijd ze in plakjes en kook ze 5 minuten in
een pan met een beetje water en zout. Laat ze goed uitlekken en afkoelen.
Was de sla, laat ze goed uitlekken en snijd ze dan in kleine reepjes.
Maak de bleekselderij schoon en snijd deze in kleine stukjes.
Snijd de ham in blokjes. Meng de sla, champignons, bleekselderij en de ham
door elkaar en verdeel dit over vier glazen.
Meng de mayonaise met citroensap, peper en zout en verdeel dit over de glazen.
Garneer elk glas met een schijfje citroen.
| |
| |
|
