Wij hebben in totaal 7994 recepten aanwezig voor u !
|
|
Rundvlees met appel en ui | |
| Catagorie : Rundvlees | |
| Aantal personen : 4 | |
| Bereidingstijd : 01:00:00 | |
Waardering :  | |
Ingrediënten :
500g runderlappen
peper
zout
1dl water
3 appels
citroensap
4 uien
1 theelepel djahé
peper
2 eetlepels ketjap manis
boter
| |
Bereidingswijze :
Snij de runderlappen in reepjes en bestrooi deze met peper, zout en
djahé. Maak de uien schoon en snijd ze in ringen. Schil de appels, snijd ze
in stukjes en besprenkel ze met citroensap.
Verhit wat boter in een pan en bak hierin het vlees mooi bruin. Voeg dan de
uien toe en bak deze even mee. Schenk dan het water en de ketjap toe, breng
dit aan de kook en laat dit zachtjes 45 minuten stoven.
Verhit in een koekenpan wat boter en bak hierin de appelstukjes. Als het
vlees gaar is voeg dan de gebakken appelstukjes toe.
Lekker met aardappelpuree.
| |
| |
|
