Wij hebben in totaal 7994 recepten aanwezig voor u !
|
|
Wortel | |
| Catagorie : Wortel en knolgewassen | |
| Aantal personen : 0 | |
| Bereidingstijd : 00:00:00 | |
Waardering :  | |
Ingrediënten :
De wortel is een groente die wereldwijde bekendheid geniet.
Ze werd al ruim tweeduizend jaar geleden in het Middellandse zeegebied geteeld.
Wortelen zijn het hele jaar door vers te koop, maar vooral in de vroege zomer zijn ze erg mals en vaak ook zoeter en kleiner dan later in het jaar.
Behalve vers zijn ze ook ingeblikt of diepgevroren te koop.
We kunnen ze stomen of koken en dan serveren met wat boter en wat kruiden.
Ook in stampot en soep zijn ze goed te verwerken.
Het sap van verse worteltjes is verrukkelijk en zeer gezond.
| |
Bereidingswijze :
| |
| |
|
