Wij hebben in totaal 8401 recepten aanwezig voor u !
|
|
Preipan | |
| Catagorie : Hoofdgerechten | |
| Aantal personen : 4 | |
| Bereidingstijd : 00:45:00 | |
Waardering :  | |
Ingrediënten :
1kg prei
750g aardappelen
6 tomaten
1 ui
250g gehakt
250g speklappen
40g boter
peper
zout
| |
Bereidingswijze :
Maak de prei schoon, snijd deze in de lengte doormidden en dan in halve ringen.
Schil de aardappelen, was deze en snijd ze in blokjes.
Ontvel de tomaten en snijd deze in stukjes.
Snijd de speklappen in blokjes en bestrooi deze met peper en zout.
Maak de ui schoon en snipper deze.
Verhit de boter in een pan en bak hierin het gehakt rul.
Doe dan de speklapjes erbij en bak deze 5 minuten mee.
Schep er dan de prei, aardappelen en ui door.
Draai dan de hittebron wat lager, leg een deksel op de pan en laat alles ongeveer 15 minuten zachtjes stoven.
Schep de dan de stukjes tomaten door en laat alles nog 5 minuten zachtjes stoven.
Breng het gerecht op smaak met peper en zout.
| |
| |
|
