Het is weer tijd voor een nieuwe blog! In deze blog wil ik even ingaan op het belang van gezond eten. Als ik om me heen kijk zie ik (gelukkig) dat gezond en veelzijdig eten steeds hipper wordt. Mensen eten steeds vaker bewust en proberen bewerkt voedsel langzaam maar zeker te vermijden. Steeds vaker letten mensen erop of ze wel voldoende voeding met veel eiwitten, vitamines en mineralen binnen krijgen. Dit vind ik een prachtige ontwikkeling en in deze blog wil ik even benadrukken dat een gezond en veelzijdig eetpatroon absoluut geen straf hoeft te zijn.
Koolhydraten zijn niet de vijand
Koolhydraten wordt vaak negatief en onterecht bestempeld als dikmakers. Dit is niet waar. Koolhydraten zijn gewoon nodig voor ons lichaam om goed te kunnen functioneren. Het draait er gewoon om in welke mate je ze consumeert. Als je veel koolhydraatrijk voedsel eet, is de kans groot dat je ook veel calorieën binnenkrijgt. Eet je structureel meer calorieën dan dat je verbrandt, dan zul je aankomen. Een veelzijdig eetpatroon heeft dus gewoon een koolhydraten, maar let simpelweg op de hoeveelheid.
Kijk bijvoorbeeld eens naar onze heerlijke pasta recepten. Deze bevatten veel koolhydraten, maar in een veelzijdig eetpatroon kan dit dus prima.
Vetten zijn belangrijk voor ons lichaam
De verpakkingen in de supermarkt staan er vol mee: vetarm, laag in vetten, 0% vet en noem maar op. Er is een heksenjacht gaande op vetten in ons eten, maar ook dit is niet terecht. Ons lichaam heeft zowel verzadigde als onverzadigde vetten gewoon nodig om te functioneren. Zonder voldoende vetten kunnen je hersenen bijvoorbeeld niet correct functioneren. Wederom is hier de hoeveelheid belangrijk. Probeer te vette producten te vermijden of met mate te consumeren. Vetten zijn zeer rijk aan calorieën en zo kun je onbewust dus veel te veel eten dan je eigenlijk nodig hebt. Let hier dus op!
Eiwitten zorgen voor spieropbouw
De website staat bomvol met heerlijke visgerechten en vleesgerechten. Deze bevatten allemaal flink wat eiwitten, die broodnodig zijn voor sterke spieren, pezen, gewrichten en botten. Niet alleen vlees of vis, maar ook verschillende soorten bonen, noten en zaden bevatten veel eiwitten. Hier dien je dagelijks voldoende van te eten, om ervoor te zorgen dat je lichaam sterk en vitaal blijft
Meer informatie?
Vond je dit nu een leuke blog? Dan kun je nog veel meer van zulke informatie vinden op de website van Fit Tips: https://www.fit-tips.nl/. Hier vind je allerlei blogs over o.a. gezonde voeding en hoe dit kan bijdragen aan je gezondheid. Met die kennis kun je vervolgens de recepten van Keukentips heerlijk naar wens maken. Zo kun je tegelijkertijd genieten én aan je gezondheid werken!