Ben je een witlofliefhebber en vind je sla helemaal te gek? Kijk dan eens naar dit witlofsla recept en geniet samen met vrienden en familie van een heerlijk salade recept. Het salade recept staat binnen 10 minuutjes op tafel.
Ingrediënten
- 500 gr witlof
- 1 zure appel
- citroensap
- 1 hard gekookt ei
- 1 theel mosterd
- zout
- peper
- 2 eetl olie
- 2 eetl azijn
Instructies
- Maak de stronkjes witlof schoon, was ze heel erg goed en laat ze goed uitlekken.
- Schil de appel en snipper hem fijn.
- Besprenkel de appel meteen met citroensap, want anders wordt hij bruin.
- Prak het ei fijn en memg het met mosterd, zout, peper, olie en azijn.
- Snij de witlof in hele dunne reepjes en meng er de appel en dressing door.
- Dek de sla af en zet het een poosje in de koelkast, zodat de alle smaakjes er goed kunnen intrekken.
- Lekker bij varkensfricandeau en gekookte aardappelen.